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Les vraies recettes des plats traditionnels québécois.
Un ouvrage formidable et bien illustré où vous irez de découverte en découverte.
Après la cabane à sucre et sa traditionnelle tire d'érable, vous apprendrez à préparer des plats de toute sorte à base d'érable, dont la fameuse poutine, plat emblématique de la belle province.
Un livre de recettes québécoises très complet, avec les mesures françaises.
Les vraies recettes des plats traditionnels québécois.